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楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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簡単！ 卵豆腐♪ |
簡単に美味しい卵豆腐が出来ます♪
冷やして食べるとさっぱり ツルン 美味しいでーす♡
＜材料＞ 4人分
・卵 4個
・だし汁 250��
・塩 小1/3
・みりん 小1
・薄口醤油 小1
吸い出し
・だし汁 200��
・塩 ふたつまみぐらい
・醤油 小1
＜作り方＞
� ，世圭舛鳳�、みりん、薄口醤油を合わせておく。
ボウルに卵をときほぐす。
�◆〕颪離椒Ε襪砲世圭舛鯑�れてよく混ぜ合わせる。
（だしは熱かったら冷ましてから入れてください）
�� 笊で一度漉してから容器に移す。
�ぁ‐�し器に水を入れ沸騰したら��を入れて菜箸を挟んで蓋を乗せ
中火で5分（表面が白っぽくなるまで）
弱火で15分ほど蒸す。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
�ァゝ杤个靴虜猯舛鮑�ぜ合わせる。
�Α［笋┐人馥ι紊鮴擇衒�け吸出しをかけて出来上がり♪
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マジパン♪ |
＜材料＞
・粉砂糖 50〜60g
・アーモンドプードル 50g
・卵白 少々（1/2個弱ぐらい）
＜作り方＞
� 〆猯舛鬚茲�混ぜ合わせてひとまとめにする。
�◆．灰灰△篆�紅で好きな色をつける。
�� 好きな形に作って出来上がり♪
↓よかったらクリックしてください(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ・・・
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あっという間に簡単ホワイトソース♪ |
＜材料＞
・バター 20ｇ
・小麦粉 20ｇ
・牛乳 200��
・塩、こしょう 少々
・だしの素 小1/2
＜作り方＞
1. 耐熱ボウルにバター、小麦粉、牛乳を入れレンジで1.5〜2分加熱し
泡だて器でよく混ぜる。
2. よく混ぜたらレンジで5〜6分加熱する。途中3〜4回かき混ぜる。
最後に塩、こしょう、だしの素で味付けして出来上がり♪
【クリックお願いしま〜すｗ(^▽^)凸凸】
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手作りで◎ごま豆腐 |
手作りごま豆腐 めちゃ旨です♪
わさび＆お醤油でどうぞ〜(*´∇｀*)
＜材料＞ 2人分
・葛粉 25ｇ
・練りゴマ 50ｇ
・酒 大1
・塩 小1/4
・だし汁 300��
＜作り方＞
1. 葛粉を鍋に入れだし汁、酒、塩を入れよくかき混ぜ葛粉を溶かす。
2. 1に練りゴマを加えよく混ぜ火にかける。
中火から弱火で10〜15分 ヘラで混ぜながら焦がさないように。
3. 容器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
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自家製◎レモンカード |
簡単に美味しいレモンカードが出来ます♪
＜材料＞
・レモン汁 50〜60cc
（国産の無農薬レモンがあればレモンの皮の摩り下ろしも）
・バター 30ｇ
・砂糖 50ｇ
・卵 1個
＜作り方＞
1. 鍋にバターと砂糖を入れ弱火にかける。
2. バターと砂糖が溶けたらレモン汁を加えてよく混ぜる。
3. 最後にときほぐした卵を少しづつ加えてよく混ぜとろみが出たら
火を止めて出来上がり♪
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自己紹介バトンです♪ |
ブロ友のシナモンちゃんから「自己紹介バトン」を受け取りました!!
ではでは〜早速書いて見よう〜
1．回す人を最初に４人書いておきます☆
★コレを見た人誰か受け取ってくださーい
2．お名前は？
★Ryouです。
3．おいくつですか？
★20代です。
4．職業はなんですか？
★専業主婦です。
5．趣味はなんですか？
★料理です。
6．好きな異性のタイプは？
★勇ましい人です。
7．特技は？
★ん〜 手を使わずに耳が動かせますｗ
8．資格は？
★運転免許・英語検定・珠算
9．悩みはなにかありますか？
★ダイエットがなかなかできませーん・・・
10.好きな食べ物と嫌いな食べ物は？
★好きな食べ物は甘いもの（ケーキ、パン、チョコ、アイスetc・・・）
★嫌いな食べ物は特にないでーす。
11．バトンを回してくれた人の印象
★シナモンちゃん
お弁当とかすごく美味しそうでヘルシー料理もあっていつもすごいなぁ〜と思ってます♪ ピアノも上手でかわいらしいイメージがありまーす♪
12．愛する人に一言
★家族へ
これからもずっと健康でいてください。
13．回す人の他己紹介をお願いします
★誰かヨロシクです。
ではでは〜早速書いて見よう〜
1．回す人を最初に４人書いておきます☆
★コレを見た人誰か受け取ってくださーい
2．お名前は？
★Ryouです。
3．おいくつですか？
★20代です。
4．職業はなんですか？
★専業主婦です。
5．趣味はなんですか？
★料理です。
6．好きな異性のタイプは？
★勇ましい人です。
7．特技は？
★ん〜 手を使わずに耳が動かせますｗ
8．資格は？
★運転免許・英語検定・珠算
9．悩みはなにかありますか？
★ダイエットがなかなかできませーん・・・
10.好きな食べ物と嫌いな食べ物は？
★好きな食べ物は甘いもの（ケーキ、パン、チョコ、アイスetc・・・）
★嫌いな食べ物は特にないでーす。
11．バトンを回してくれた人の印象
★シナモンちゃん
お弁当とかすごく美味しそうでヘルシー料理もあっていつもすごいなぁ〜と思ってます♪ ピアノも上手でかわいらしいイメージがありまーす♪
12．愛する人に一言
★家族へ
これからもずっと健康でいてください。
13．回す人の他己紹介をお願いします
★誰かヨロシクです。
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甘さ控えめ★苺ジャム |
お砂糖少な目で作りました〜♪
＜材料＞
・苺 300ｇ
・グラニュー糖 100ｇ
・レモン汁 大1
＜作り方＞
1. 苺は洗ってヘタを取り水気を切っておく。
鍋に苺を入れ グラニュー糖の半量を全体にまぶす。
そのまましばらく（1時間以上）置いておく。
2. レモン汁を振りかけて鍋を中火にかけ沸騰したら残りの砂糖を
加えて混ぜ 時々かき混ぜアクを取りながら煮つめていく。
30分〜1時間ぐらい。
【クリックよろしくです凸凸(*´∇｀*)】
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