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楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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生パスタ☆フィットチーネ♪ |
家でも美味しい生パスタできます♪
＜材料＞ 5人分
・デュラムセモリナ粉 500ｇ（強力粉でも）
・卵 3個
・水 50��
・塩 小1
・オリーブオイル 大2
作り方はつづきからどうぞ〜
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簡単そば飯の作り方♪ |
簡単に美味しいそば飯です♪
＜材料＞ 2〜3人分
・豚バラ薄切り肉 100ｇ
・焼きそば（ソース付き） 2袋
・ご飯 1膳分
・もやし 1/2袋
・キャベツ 2枚
・人参 50ｇ
・お好みソース 大3〜
・醤油 大1
・塩、胡椒 少々
・だしの素 小1
・ごま油 大1
・水 100〜120��
・お好みで卵
作り方はつづきからどうぞ〜
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しめじとベーコンの和風パスタ♪ |
シメジとベーコンで和風パスタをつくりました〜
家族にも好評でした♡
＜材料＞ 2人分
・パスタ 200ｇ
・シメジ 1袋
・ベーコン 50ｇ
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1片
・塩、黒胡椒 適量
・醤油 大1
・白ワイン 大2
・バター 15ｇ
・オリーブ油 大1
・刻み海苔 適量
＜作り方＞
� ．僖好燭榔�を入れた熱湯で茹でる。
茹で汁はお玉に2杯程度とっておく。
�◆，靴瓩犬論个鼎�を取り小房に分けておく。
玉ねぎ、にんにく薄切りに、ベーコンは1ｃｍ幅に切っておく。
�� フライパンにオリーブ油を入れにんにくをいれ弱火で香りが
出るまで炒めたら玉ねぎを入れ中火で炒める。
玉ねぎが透明になってきたらしめじ、ベーコンも入れて炒め
白ワインを振りかける。
�ぁ￣�、黒胡椒を振り、バターも入れバターが溶けて全体になじんだら
醤油をまわし入れて全体に混ぜて皿に移し、刻み海苔を乗せて
出来上がり♪
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簡単・美味しい・アボカド丼♪ |
簡単 美味しい アボカド丼です！
簡単に出来るので朝ごはんやお昼ご飯にささっと出来ます♪
＜材料＞ 1人分
・ご飯 1膳分
・アボカド 1/2個
・レモン汁 少々
・焼き海苔 1/4枚
・ソフトさきいか 少々
・鰹節 適量
・卵 1個
・醤油 大1
・マヨネーズ 適量
（お好みで一味唐辛子少々）
＜作り方＞
� ．▲椒�ドは1〜2ｃｍ角に切りレモン汁を振りかけておく。
卵はポーチドエッグにする。
（鍋に湯を沸かし（500ccぐらい）
酢と塩を入れ卵を割り落とす。
お玉などで白身を寄せ集め半熟になったらすくい上げて
キッチンペーパーで水気を拭き取る。）
温泉卵でもOK♪
�◆｛Г砲竿咾鬚茲修こぢ櫃鬚舛�って乗せ アボカドを汁気を
キッチンペーパーで拭き取ってから乗せ さきいか、鰹節、卵を
乗せて上から醤油を回しかけ マヨネーズ、一味をかけて出来上がり♪
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とろ〜り たこ焼き♪ |
外はカリッ 中はトロ〜リ 美味しいたこ焼きです♪
＜材料＞ 32個分
・薄力粉 100ｇ
・BP 小1
・卵 1個
・だし汁 500��
・塩 小1/2
・蛸 適量
・天かす 適量
・紅しょうが 適量
・ソース 適量
・マヨネーズ 適量
・かつお節 適量
・青海苔 適量
＜作り方＞
� ’�力粉とBPは合わせて振るっておく
�◆．椒Ε襪豊，藩顱△世圭繊�塩を入れてよく混ぜておく。
蛸は1cmぐらいの大きさに切っておく。
�� たこ焼き器を熱し 油を敷いて �△鬚燭馨討�器の半分ぐらいまで
入れ 蛸、天かす、紅しょうがを入れてその上から�△鯲�し入れて
焼く。
�ぁ．團奪�や竹串などで転がしながら焼いてお好みでソース、
マヨネーズ かつお節、青海苔などを振りかけて出来上がり♪
美味しいたこ焼きにクリックよろしくです♪
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アボカド入りホットサンド♪ |
朝ごはんや休日のブランチに作ったりしてます！！
家族からも大好評のホットサンドです♡
＜材料＞
・食パン 2枚
・アボカド 1/2個
・ハム 1枚
・スライスチーズ 1枚
・卵 1個
・塩 少々
●マヨネーズ 大1
●ケチャップ 大1
・黒胡椒 少々
・レモン汁 少々
＜作り方＞
� ．▲椒�ドは5�生�さぐらいに切りレモン汁を振っておく。
卵はときほぐし、塩を入れてフライパンで薄焼き卵を作る。
●はボウルなどで合わせておく。
�◆／�パンに�，嚢腓錣擦拭�を塗り、卵、ハム、アボカド、黒胡椒、
チーズの順にのせもう１枚の食パンで挟む。
�� ホットサンドメーカーで両面こんがり焼いて出来上がり♪
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焼き豚チャーハン♪ |
画像、分量等など変更しました〜ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ
＜材料＞ 2〜3人分
・焼き豚 100グラム（お好みで）
・ご飯 お茶碗に軽く2杯ほど
・ねぎ 1本
・塩、コショウ 適量
・うまみ調味料 適量
・焼き豚のタレ 大3〜4
・醤油 小1〜2
＜作り方＞
1. ねぎはみじん切り、焼き豚は1ｃｍ角ぐらいに切っておく。
2.フライパンにごま油を熱し 焼き豚を軽く炒め、ねぎも入れて
炒める。
3.そこへご飯も入れ炒め 塩、コショウ、うまみ調味料を振り入れ
焼き豚のタレも入れて味付けする。最後に醤油を回しかける。
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