楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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蕪の甘酢漬け♪
kabu.jpg


<材料>  4人分
・かぶ    300g
・塩     小1/2
・唐辛子   1本
●砂糖    大1
●酢     大2
●塩     ひとつまみ


<作り方>
1. かぶは1cmぐらいのいちょう切りにし、塩をふってしばらくおいて
  水気を絞っておく。 唐辛子は水につけて種を取り小口切りにしておく。

2.●の調味料を合わせ1を入れてしばらく漬けて出来上がり♪

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【2006.06.01 (Thu)】 野菜 // TRACKBACK(1) // COMMENT(2)
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この記事に対するコメント
最近、かぶが沢山出回っていますね♪
昨日、私もかぶを買ってきたので、今日は、Ryouさんのレシピを参考にさせていただきますね♪
すごく楽しみ^^

体調はどうですか?
あまり無理せずに休養してくださいね♪
【2006/06/01 (Thu) 11:03】 URL // ゆらそら #- [ 編集 ]
★ゆらそらさん
そうですよね~
最近かぶよく見ますよね♪
私のレシピを参考にしてくれるんですね~ ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

体調はもう大丈夫でーす♪
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ
【2006/06/01 (Thu) 13:36】 URL // Ryou #VJsCFigE [ 編集 ]
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 昨日のごはん    ・ たらのホイル焼き(きのこ・卵入り)    ・ カリカリサラダ    ・ うるいのじょこ炒め  え・・っと、画像が微妙にピンボケしてお
日々すッきりBLOG 【2006.06.02】


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Ryou
  • Ryou
  • 20代 大阪在住。
    3歳の双子の男の子と1歳の男の子の母です。
    毎日戦争ですがw 時間を見つけて料理・お菓子作りを楽しんでいます(^▽^)☆
    是非コメントしてくださ~い( ^ω^ )
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