楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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タルト生地♪
tarutokiji.jpg


簡単に出来るタルト生地です♪

<材料> 20cm
・無塩バター   80g
・粉糖      30g
・卵       1/2個
・薄力粉     150g

<作り方>
1. バター 卵は室温にもどす。薄力粉はふるっておく。

2. ボウルにバターを入れクリーム状に練り、粉糖を加えて白っぽく
  なるまでよく混ぜる。

3. 卵を入れよく混ぜる。

4. 振るっておいた粉をもう一度振るい入れゴムベラでさっくり混ぜて
  ひとまとまりにし、ラップにくるんで2時間以上冷蔵庫で休ませる。

5. 冷蔵庫から生地をとりだしめん棒で伸ばし型に敷きつめ フォーク
  などで穴をあけもう一度冷蔵庫で30分以上やすませる。

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Ryou
  • Ryou
  • 20代 大阪在住。
    3歳の双子の男の子と1歳の男の子の母です。
    毎日戦争ですがw 時間を見つけて料理・お菓子作りを楽しんでいます(^▽^)☆
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