楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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美味しい★チーズタルト
tizztaruto.jpg

美味しいチーズタルトです♪

<材料>
●タルト生地→レシピ
・クリームチーズ   200g
・砂糖        40g
・卵         1個
・レモン汁      大1
・ラム酒       大1
・薄力粉       10g
・生クリーム     100cc
・バニラオイル    少々


<作り方>
1. 
  オーブンは200℃に余熱。
  タルト生地を作り型に敷きつめ冷蔵庫で30分以上休ませたあとに
  余熱したオーブンを190℃に下げ10分ほど空焼きして冷ましておく。

2. クリームチーズは室温に戻すかレンジで柔らかくする。
  オーブンを170℃に予熱する。
  柔らかくなったクリームチーズをクリーム状に練り、砂糖を加えて
  よく混ぜる。卵→レモン汁→ラム酒→薄力粉(振るいながら)→
  生クリーム→バニラオイルの順に加えていきそのつどよく混ぜる。

3. 冷めたタルト生地に2を流しいれ余熱したオーブンで30分ほど焼く。
  粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

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【2006.06.05 (Mon)】 チーズケーキ // TRACKBACK(0) // COMMENT(6)
« 今日は1日・・・ | BLOG TOP | 子供も大好き★にんじんのグラッセ »
この記事に対するコメント
 こんにちは。タルト生地のチーズケーキもいいですね。他ではあまり見ないです。手で持って食べられそう。
 冷やして食べればおいしそ~。お出かけ時にお持たせで作ってみます。
【2006/06/05 (Mon) 14:10】 URL // ののまん #- [ 編集 ]
またまた美味しそうなケーキ~♪
この時間にRyouさんのところにくると、お腹がすいてきちゃう・・・
お料理もそうですが、お菓子のレパートリーもすごいですね!!!
た~べ~た~い~ヽ(=´▽`=)ノ
【2006/06/05 (Mon) 18:59】 URL // AKKO #- [ 編集 ]
チーズタルト、大好き~ヽ(>▽<*)ノ
見てるだけでヨダレが♪♪
おいしそう~!!
ポチポチゞ(*ゝω・)ノ
【2006/06/05 (Mon) 21:44】 URL // karat #- [ 編集 ]
★ののまんさん
タルトのチーズケーキ美味しいですよ~O(≧▽≦)O
大好きです♪
是非今度作ってくださーい♪

★AKKOさん
ありがとうございまーす(〃∇〃) てれっ☆
どっちかというと作るのはお菓子のほうが好きです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

★karatさん
チーズタルト 私も大好き~♪
o(*^▽^*)oあはっ♪ 
ありがとうございま~す(^^)
【2006/06/05 (Mon) 23:20】 URL // Ryou #VJsCFigE [ 編集 ]
なんじゃ、この美味そうなタルトは!!!!

この度はプレゼント企画に参加してくれて有難うね♪
コッチが楽しんでしまって、なんだか申し訳ない(^^;)
今回外れてしまったけれど、また次回も懲りずに参戦してもらえたら嬉しいなって思ってます
この度はどうもありがとでしたm(__)m
【2006/06/06 (Tue) 06:22】 URL // @こぶた #- [ 編集 ]
@こぶたさん
お菓子作りの上手な@こぶたさんに美味しそうだなんていわれたら嬉しくなってしまいます(*´∇`*)

は%A
【2006/06/06 (Tue) 13:41】 URL // Ryou #- [ 編集 ]
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Ryou
  • Ryou
  • 20代 大阪在住。
    3歳の双子の男の子と1歳の男の子の母です。
    毎日戦争ですがw 時間を見つけて料理・お菓子作りを楽しんでいます(^▽^)☆
    是非コメントしてくださ~い( ^ω^ )
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