楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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ヘルシー梅トンカツ♪
tonkatu3.jpg


梅風味のトンカツ!さっぱり食べれてとってもおいしいです~♡

<材料>
・豚ヒレ肉    1枚
・梅       2個
・小麦粉     適量
・卵       適量
・パン粉     50g
・サラダ油    大1

<作り方>
① 豚肉は叩いて食べやすい大きさに切っておく。
  梅は種を取り包丁で叩いておく。(練り梅でもOK)

② 豚肉に叩いた梅を両面に塗りこんでおく。

③ フライパンにパン粉を入れ サラダ油をまわしかけてから火を
  つける。
  フライパンを振りながら 茶色くなったら火からおろす。

④ ②に小麦粉→溶き卵→パン粉 の順につけてトースターの天板に
  アルミホイルを敷いてその上に並べ5分焼く。
  上下を返して5分焼いて出来上がり♪

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【2006.07.20 (Thu)】 豚肉 // TRACKBACK(0) // COMMENT(4)
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この記事に対するコメント
キャ~~~~~!!!!!
おいしそう~~~~~~(^-^)//""ぱちぱち
私、梅が大好きなんですよ~~!!
それに、揚げないなんてとってもヘルシーでいいですね^^
私、揚げ物苦手だし・・・・・^_^;
私には嬉しいレシピ(*⌒∇⌒*)テヘ♪
絶対作っちゃう^^

Ryouさんのブログ、ブックマークさせてもらってもいいですか??
【2006/07/20 (Thu) 15:54】 URL // 桜 #- [ 編集 ]
オイラも、梅好きなんですよぉ~~!!
梅の国出身ですし(笑)。二種類くらいは常備しちょります。
今回も、揚げないんですね!?
ヘルシー路線ですねぇ!
カエル写真をアップしてた、あのならず者に、
少しは見習えと言ってやってください!!(笑)
【2006/07/20 (Thu) 19:39】 URL // sakaito #- [ 編集 ]
揚げないうえに梅入りだなんてさっぱり食べれそう!

私は揚げ物のときにキャベツに千切りに大葉の千切りを入れちゃいます。
けっこうさっぱりしておいしいの!
【2006/07/20 (Thu) 20:01】 URL // Lee #- [ 編集 ]
★桜さん
ありがとうございまーす!!
私も梅大好き~♡
揚げてないからヘルシーだしあっさりしてるしいいですよ~
是非作ってみてくださーい♪

ブックマーク もちろん(≧ω≦)b OK!!です!!
ありがとうございまーすv( ̄ー ̄)v

★sakaitoさん
sakaitoさんも梅好きなんですねぇ~
梅の国出身なんだぁ~!
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ また揚げ物は避けてヘルシー路線です♪

カエル写真、ならず者・・・
( ̄▽ ̄) ニヤ

★Leeさん
( ̄∇ ̄(_ _( ̄∇ ̄(_ _ ) ウンウン
揚げてないし、ヘルシーだし、梅だし さっぱりしてました~♪

キャベツの千切りに大葉の千切り! いいですねぇ~
さらにさっぱり食べられそう♪
今度私もやってみまーす(*゜▽゜)ノ
【2006/07/20 (Thu) 22:35】 URL // Ryou #- [ 編集 ]
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Ryou
  • Ryou
  • 20代 大阪在住。
    3歳の双子の男の子と1歳の男の子の母です。
    毎日戦争ですがw 時間を見つけて料理・お菓子作りを楽しんでいます(^▽^)☆
    是非コメントしてくださ~い( ^ω^ )
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