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楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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豚バラ大根♪ |
圧力鍋で簡単に豚と大根の煮物です♪
豚肉がとろとろになってとっても美味しいです♡
＜材料＞
・豚バラ塊肉 1��
・大根 1本
・砂糖 大4
・醤油 100��
・酒 50��
・みりん 大2
・だし汁 400��
・しょうが 1かけ
・にんにく 1かけ
・ねぎの青い部分 適量
・ごま油 小1
＜作り方＞
� ‘敍�は3cm角ぐらいに切る。
大根も3cm幅の半月切りにする。（面取りもする）
しょうがは包丁で潰す。にんにくは薄切りにする。
�◆＾砧脇蕕砲瓦淕�を熱し豚肉を炒める。 焼き色がついたら大根も
入れて炒め全体に油が回ったら火を止め 調味料をすべて入れる。
しょうが、にんにく、ねぎも入れてあく取りシートを乗せ蓋をして
火にかける。
�� 圧力がかかったら弱火にして30分。
自然冷却して蓋を開け中火で少し煮詰めて出来上がり♪
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この記事に対するコメント |
こんちは☆
美味しそうな豚バラ大根
ご飯持ってRyouさん家に行きたいくらいです
南瓜プリンもいい感じ
実は昨日からかぼちゃプリンを作ろうと考えてたんです・・・
２・３日前にかぼちゃを貰って半分は煮物にしてサラダにして・・・
でももう半分何に使おうか迷ってて・・・
やっぱぷりんですよね
早速作ってみようかなぁ〜☆
美味しそうな豚バラ大根
ご飯持ってRyouさん家に行きたいくらいです
南瓜プリンもいい感じ
実は昨日からかぼちゃプリンを作ろうと考えてたんです・・・
２・３日前にかぼちゃを貰って半分は煮物にしてサラダにして・・・
でももう半分何に使おうか迷ってて・・・
やっぱぷりんですよね
早速作ってみようかなぁ〜☆
こんにちは〜 台風で外ビュービュー言ってますが
怪獣息子が昼寝中なので、遊びに来ました（笑）
私も、この豚バラ大根の画像を見た瞬間、
「白米！白米をぉぉぉ〜！！！」って言っちゃいました（笑）
すっごく美味しそぉ・・・ヨダレ出ちゃう・・・
私も作ってみたいけど、圧力鍋がない・・・クスン
カボチャプリン・・・私も今度作ってみますね〜っ
いつも普通のプリンばっかり作ってるんですが、２歳の息子は食べてくれないので
Ryouさんレシピのカボチャプリンだったら食べてくれるかもっ！！
※あまりの美味しそうな画像なので・・・ポチっと応援ボタン押して帰りまーす♪
台風で外ビュービュー言ってますが怪獣息子が昼寝中なので、遊びに来ました（笑）
私も、この豚バラ大根の画像を見た瞬間、
「白米！白米をぉぉぉ〜！！！」って言っちゃいました（笑）
すっごく美味しそぉ・・・ヨダレ出ちゃう・・・
私も作ってみたいけど、圧力鍋がない・・・クスン
カボチャプリン・・・私も今度作ってみますね〜っ
いつも普通のプリンばっかり作ってるんですが、２歳の息子は食べてくれないので
Ryouさんレシピのカボチャプリンだったら食べてくれるかもっ！！
※あまりの美味しそうな画像なので・・・ポチっと応援ボタン押して帰りまーす♪
★ramuさん
ありがとうございます〜
ご飯持って来てください(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ramuさんも南瓜プリン作ろうと思ってたんですねぇ〜
南瓜のプリン美味しいですよねぇ〜！！
★カイトママさん
外ビュービューなんですねぇ〜
こっちも風がすごいです。
≧(´▽｀)≦アハハハ
白米！！ やっぱりこれには白いご飯ですよねぇ〜
圧力鍋ないんですねぇ〜・・・
残念・・・ 普通の鍋でも出来るけど時間はかかっちゃいますよね・・・
是非南瓜プリン作ってくださーい♪
息子ちゃんプリン食べてくれないんですねぇ〜
うちの子たちはプリンに目がないんですよ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
南瓜プリン食べてくれたらいいなぁ〜
(／▽＼)きゃー♪ 応援ありがとうございます(*゜▽゜)ノ
ありがとうございます〜
ご飯持って来てください(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ramuさんも南瓜プリン作ろうと思ってたんですねぇ〜
南瓜のプリン美味しいですよねぇ〜！！
★カイトママさん
外ビュービューなんですねぇ〜
こっちも風がすごいです。
≧(´▽｀)≦アハハハ
白米！！ やっぱりこれには白いご飯ですよねぇ〜
圧力鍋ないんですねぇ〜・・・
残念・・・ 普通の鍋でも出来るけど時間はかかっちゃいますよね・・・
是非南瓜プリン作ってくださーい♪
息子ちゃんプリン食べてくれないんですねぇ〜
うちの子たちはプリンに目がないんですよ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
南瓜プリン食べてくれたらいいなぁ〜
(／▽＼)きゃー♪ 応援ありがとうございます(*゜▽゜)ノ
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「豚バラ塊肉（ぶたばらブロック）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。 ＝２００７年１０月４...
ブログでCookin'!（料理レシピ募集中） 【2007.10.04】
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