楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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トマトカップのマヨ玉チーズ焼き♪
トマトカップ♪


トマトの中身をくりぬいてトマトカップでチーズ焼きを作りました~♪

<材料>  2個分
・トマト       2個
・ベーコン     1/2枚
・卵         2個
・塩、胡椒     適量
・マヨネーズ    大4~
・オリーブ油    小2
・ピザ用チーズ  適量
・パセリ       少々

作り方はつづきからどうぞ~
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<作り方>
① 卵は固ゆで卵にする。
  殻を剥いて細かく刻んで塩、胡椒、マヨネーズを合わせておく。

② トマトは上1/4を切り落とし中身をくりぬく。
   ※くりぬいた中身はスープなんかにしても美味しいです♪
  
③ トマトカップの中に①を詰め込む。
  ベーコンを5mm大きさにカットして乗せる。
  ピザ用チーズを乗せ オリーブオイルを小1づつかけてパセリを散らす。
  トースターでチーズがこんがりするまで焼いて出来上がり♪

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【2006.08.28 (Mon)】 野菜 // TRACKBACK(0) // COMMENT(4)
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この記事に対するコメント
おひさ!一番のり~(0^-^0)かな?
毎日楽しみに見てるよ♪
【2006/08/28 (Mon) 14:19】 URL // KEI #- [ 編集 ]
本当にRyouさんのお料理は素敵!!
見てるだけで(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
夜作っておいて朝オーブンで焼くだけでよさそうなんで
早速実行してみます!!
【2006/08/28 (Mon) 23:25】 URL // mahamama #- [ 編集 ]
美味しそう♪
火が通ったトマトって私好きなんですよ♪生より♪
なので、これは魅力的(o^∇^o)ノ
見た目もいいし、中はチーズもはいってるし、ほんと食べたくなっちゃう!!

それにしても↓。夏らしい美味しそうなスィーッが沢山あるね~
夕飯も豪華だし、Ryouさんは結構キッチンで1日すごしても飽きない人なんだろうな~
お料理好きな人って結構そうみたいですけど♪
【2006/08/29 (Tue) 08:01】 URL // ゆらそら #- [ 編集 ]
★KEIさん
毎日見てくれてありがとう~♡
これからも我が家の様子チェックしてね( ̄ー ̄)ニヤリ

★mahamamaさん
(/▽\)きゃー♪ mahamamaさんにそんな風に言ってもらえるなんて感激です♡
焼くだけにしておいたら楽でいいですよねぇ~
是非やってみてください♪

★ゆらそらさん
ありがとうございまーす♪
私も焼いたトマトとか好きなんでこれも美味しかったです♪

スィーツまで褒めてくれてありがとうございます~♪
夕飯も豪華だなんて~(〃∇〃) てれっ☆
そうそう私キッチンに一日中いたい人なんです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
でも最近は毎日子供と出かけてるのでなかなか・・・・
お菓子作りの回数も減ってきてるし・・・
でもやっぱりお料理は大好きなのでキッチンも大好きでーす(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
【2006/08/29 (Tue) 08:10】 URL // Ryou #- [ 編集 ]
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Ryou
  • Ryou
  • 20代 大阪在住。
    3歳の双子の男の子と1歳の男の子の母です。
    毎日戦争ですがw 時間を見つけて料理・お菓子作りを楽しんでいます(^▽^)☆
    是非コメントしてくださ~い( ^ω^ )
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