楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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鶏と野菜の塩炒め♪
torisio.jpg

さっぱりしてていっぱい食べられます♪

<材料>
・鶏もも肉     1枚
・ニラ       1/2~1袋
・もやし      1袋
●酒        大2
●レモン汁     大2
●砂糖       小1
●塩        大1/2
●こしょう     少々


<作り方>
1. 鶏肉は食べやすい大きさに切って塩、こしょう、酒(分量外)を
  少々振ってもみこんでおく。
  ニラは4cmぐらいに切っておく。
  ●の材料を合わせておく

2. 中華鍋(フライパンでも)に ごま油を熱し鶏肉を入れて炒める。

3. 鶏肉に大体火が通ったらニラともやしも入れて炒めしんなり
  してきたら 合わせておいた●の調味料を回しいれ 汁っぽさが
  なくなったら出来上がり♪
  味見をして味が薄いようなら最後に塩、こしょうで調節してください☆
【さっぱり美味しい☆ヽ(´▽`)/☆ポチっとお願いします凸凸】
  

 
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【2006.05.06 (Sat)】 鶏肉 // TRACKBACK(0) // COMMENT(0)
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Ryou
  • Ryou
  • 20代 大阪在住。
    3歳の双子の男の子と1歳の男の子の母です。
    毎日戦争ですがw 時間を見つけて料理・お菓子作りを楽しんでいます(^▽^)☆
    是非コメントしてくださ~い( ^ω^ )
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