楽しく美味しいお料理目指して♪ 手作りスウィーツもいっしょに♡
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●もやし入り梅しそロール
butamoya.jpg

あっさりしてて美味しいでーす♪

<材料> 2人分
・豚バラ薄切り肉   150g(約5枚)
・大葉          10枚
・梅干          大き目なの1コ
・もやし         1/2袋
・プロセスチーズ   60gぐらい
・塩、こしょう      適量
・黒胡椒         少々
・醤油          小1
・サラダ油        大1~2 
  

<作り方>
1. 豚肉は一枚を半分に切り片面に塩、こしょうをしておく。
  もやしは熱湯でさっと茹でて、大葉は千切りに、梅干は種を取って
  包丁で叩いて大葉と合わせておく。チーズも適当な大きさに切っておく。

2. 豚肉に梅と大葉を合わせたものを塗り チーズ もやしをのせて
  クルクル巻いていく。
  巻き終わりは下にする。

3. フライパンにサラダ油を熱し豚肉を巻き終わりを下にして入れる。
  転がしながら中まで火を通す。
  豚肉に火が通ったら黒胡椒を振ってしょうゆを鍋肌から回しかけて
  出来上がり♪

【豚肉巻き巻き♪ ポチっとヨロシクです(*´∇`*)】
  




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【2006.05.12 (Fri)】 豚肉 // TRACKBACK(0) // COMMENT(2)
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この記事に対するコメント
こんにちは。梅シソ大好きです。チーズを合わせると・・・う~ん想像しただけでよだれが出そう。
 ところで、梅などは子供達は食べますか?うちはすっぱいもの、辛いもの全く食べません。ついついいつものメニューから遠ざかってしまうのです。
【2006/05/12 (Fri) 18:20】 URL // ののまん #- [ 編集 ]
★ののまんさん
梅シソ美味しいですよねぇ~
暑い日には食べたくなりますw
これホントに美味しくてオススメなんですけどお子さんたちがすっぱいもの嫌いなんですねぇ~・・・
うちの子はすっぱいの大好きなんですよ~ 梅とかレモンとかw
辛いのはさすがに食べませんけど・・・
【2006/05/12 (Fri) 22:51】 URL // Ryou #VJsCFigE [ 編集 ]
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Ryou
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  • 20代 大阪在住。
    3歳の双子の男の子と1歳の男の子の母です。
    毎日戦争ですがw 時間を見つけて料理・お菓子作りを楽しんでいます(^▽^)☆
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